サッポロ生ビール黒ラベルエクストラブリューを飲んでみた

こんにちは。のりお。です。

春になりたては新しい商品がどんどん
発売されますよね。

スピードについていくのにてんやわんやして
いる今日このごろです。

今日もお酒を紹介していきましょう！！

今回の「味」との出会いは…　　

＜黒ラベルエクストラブリュー＞

です。

No.0037

黒ラベル　エクストラブリュー　の簡単情報

黒ラベルエクストラブリューは
4月12日に数量限定発売されたビールです。

今回のビールはサッポロビールも
力の入れ具合がすごいですよ。

麦芽へのこだわりの凄さを感じます。

2015年日本育種学会賞を受賞し、
ビールの風味を劣化させる成分である
（LOX-1＜ロックスワン＞：脂質酸化酵素）を
持たない大麦から生まれた麦芽を100％使用しているそうです。

その麦芽は
「旨さ長持ち麦芽」
と言います。

「旨さ長持ち麦芽」…
すげえな・・・

心の声が漏れてしまいます(笑)

生産者に連絡をとってみた

〜〜♫♫

こんにちは、サッポロビール様。
のりお。です。
さっそく【黒ラベルエクストラブリュー】について質問してもよろしいですか？

こんにちは。よろしくお願いします。

サッポロビール様の思う【黒ラベルエクストラブリュー】に
最も相性の良い料理は何でしょうか？

「サッポロ生ビール黒ラベル」は、「どんな料理とも合う」商品であり、エクストラブリュ―も同様ですので、
私どもで「一番合う料理」をご紹介するのは、難しい状況でございます。

うーん…そうですか〜。
特別なにかに合うという感じじゃないんですね。

【黒ラベルエクストラブリュー】に関して
ホームページの商品ページには載ってない”とっておき情報”はありますか？

サッポロビール独自の貴重な原料を使用した限定数量しか製造できない黒ラベルです。
黒ラベルの美味しさの決め手の一つ、サッポロ独自の“旨さ長持ち麦芽”を初めて100%使用しました。
生ビールの「喉ごしのうまさ」と「爽快な後味」に完璧を目指した商品です。

なるほどですね。
(全部ホームページにありました。)

現在、新商品を開発する予定はありますか？
もしあれば、
現時点で話せる範囲まででいいので教えて下さい。

現段階で公開できる情報はございません。
せっかくお問合せいただきましたのに恐縮ですが、ご理解の程お願い申し上げます。

次の商品がなにか気になりますね！！

今回はこれぐらいにさせていただきます。
お忙しい中ありがとうございました！！

ありがとうございました。

カチャン

今回はだいぶドライな対応でした。
なんかちょっと寂しいな。

それでは、グラスに注いでみましょう！

*エビス様の使用許可は頂いています。

黒ラベルエクストラブリューを注いでみた

注いでいくぞ−−！！

これいい感じじゃないですか！？

泡立ちバッチシ！！どうだーーー！！

それでは新しい「味」と出会えたので、テイスティング・ノートを作成していきます。

テイスティング・ノート

No.0038	黒ラベルエクストラブリュー
生産地	日本
原材料	麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ
Alc.	5.5％
内容量	350ml
香り	麦汁の香りを主体に全体的に控えめ。
味わい	味に複雑味のある。爽やかなのどごしがある。透き通るが長く続く余韻あり。
コスパ	★★★☆☆
おすすめ度	★★★★★
一口コメント	この独特な余韻は体感してみて欲しい

酒-Tweet Cloud：みんなの評価や評判

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ツイート内容は、そのお酒をかたどって表示されます。

しばらく前まで六本木で
生樽ビールも飲めたらしいのですが
すっかり行き忘れていました。（泣）
次回は見逃さないようにしよっと！！

それでは！！