コーヒーサミット 2019 に行ってきた

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コーヒーサミット2019の入り口


こんにちは。のりお。です。

昨日のたっぷりチーズで今でも
美味しさが残っているのりお。です。

北海道チーズ博 2019 に行ってきた
こんにちは。のりお。です。 寒いとどうしても家にこもりがちになってしまうのりお。です。 3連休は外にでようと強い意志で一日目を迎えました。 そんなわけで 今日は、北海道チーズ博 2019に潜入してきました。

今日も新しい味との出会いのために
二子玉川へ向かいます!

そんなわけで
今日は、コーヒーサミット 2019に潜入してきました。

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コーヒーサミット2019 とは

コーヒーサミット2019
コーヒーサミットとは
東日本コーヒー商工組合が主催していまして、
日本の美味しいコーヒー
試飲&購入ができるイベントです。
参加企業は17社で様々なコーヒーを楽しむことができます。



イベント会場は二子玉川の「iTSCOM STUDIO & HALL 二子玉川ライズ」です。

コーヒーサミットは室内のイベントということなので
ちょっと動きやすい格好で向かいました。



入場制限がかかって30分以上の長蛇列
なにこの行列!?!?!?

11:10頃で既にすごい行列ができていました。
かなり大盛況なのでしょう。
スタッフの方に聞いたところ
昨日の土曜日から入場規制をかけており
30分ぐらい待つそうです。

coffee_summit_line
風がめちゃくちゃ強くて寒い…
屋内に辿り着く前の想定外トラップに
ただただ凍えるしかありませんでした(笑)
冬なんだから常に暖かい格好しとけって話ですw

待つこと40分..
やっと入ることができそうです!!
一緒のタイミングに並んだ皆やったよ!!
温かいコーヒー飲もうぜ!!

さっそく潜入してみましょう!!

イベント概要

  • 名称:コーヒーサミット 2019
  • 主催:東日本コーヒー商工組合
  • 日程:2019年2月9日(土)・10日(日)
  • 時間:11:00~18:00
  • 場所:iTSCOM STUDIO & HALL 二子玉川ライズ
  • 入場:無料
  • ▼交通アクセス・最寄り駅
  • 東急田園都市線・大井町線「二子玉川駅」徒歩4分
  • URL: 公式サイト


出展コーヒーを試飲しまくった

会場では小さい紙コップにコーヒーを入れてもらい
試飲することができます。
ガンガン飲めますね(笑)

紙コップで飲める



各ブースいろいろなレイアウトになっており
パフォーマンスを見れたり
お菓子や豆が並んでいたりして飲むだけでなく
見ても買っても楽しいです。

SUBARU COFFEEの商品

5番 SUBARU COFFEEのBmix
飲み口も軽やかで癖がなく
とても飲みやすかったです。

焙煎前の生豆も並んでいる出展社もいました。
美鈴珈琲の生豆

美鈴珈琲の美鈴特選ブレンド
酸味がしっかりあとまで残る感じでした。
香りがとてもフルーティーで華やかな印象です。



紙コップに可愛いキャラクターを貼っている出展者もいました!!
GOLDEN CAMEL CARAVAN COFFEE

17番 CARAVAN COFFEEの「GOLDEN CAMEL」
というコーヒーです。かわいいラクダですね。
強すぎない酸味が特徴的だと感じました。



10番 ウエシマコーヒーでは
コーヒー鑑定士がこの日のために作った
限定スペシャルブレンドのコーヒーを飲むことができました。
さらに、眼の前でサイフォンを使ってコーヒーを作ってくれましたよ!!
かっこいいです…

UESHIMA COFFEE スペシャルブレンド

味は、コク深く酸味が控えめなコーヒーでした。
余韻の苦味が好みでした!!



まだまだ良いコーヒーは沢山あったのですが
大盛況で撮るタイミングを逃したため4つだけ紹介しました。

こうやって17種類飲み比べてみてわかったのが
自分は苦味系のコーヒーが好きなんだと知りました。
「こういうのが酸味系」とかが書いてあって
頭の中にマトリックスが描けるようになったのが嬉しいです!!

あなたは何系のコーヒーがお好きですか?
ぜひ試してみてほしいです!!

コーヒーサミット 2019のツイッター状況

コーヒーサミットに関するTweetがどのようになっているかは
きになりますよね!!
でも、ただツイートを貼り付けるのも面白くありませんよね!

そんなわけで、酒-Tweet Cloud
同じ技術で可視化してみましょう!!

コーヒーサミット 2019 二子玉川

「酸味」が大きくなっていますね。
確かに今回の出展コーヒーは
酸味に特徴があるタイプが多かった印象です。

主催者に聞いてみた

お酒紹介の記事で人気の「生産者に聞いてみた」のコーナーですが、
ついにこういったイベントの主催者に問い合わせてお話をきく
「主催者に聞いてみた」というコーナーを用意することにしました。

こんにちは、のりお。です。
さっそく【コーヒーサミット 2019】について質問してもよろしいですか?

こんにちは。よろしくお願いします。

コーヒーサミット事務局

今回こちらのイベントを開催されようと決めた理由は何でしょうか?

私たち東日本コーヒー商工組合は、レギュラーコーヒーの消費拡大と日本のコーヒー文化の更なる向上を目指すコーヒー焙煎業者による業界の公認団体です。“安全・安心なコーヒー生豆を、優れた技術で加工し、コーヒー本来のおいしさを一人でも多くの方にお届けしたい…”。そんな思いから、今回コーヒーサミットを開催させていただくことになりました。組合員各社の自慢のコーヒーを気軽にお楽しみいただき、品質の高さに触れて頂ければ幸いです。

コーヒーサミット事務局

コーヒー焙煎業者による業界の公認団体なのですね!!
また開催に至る理由にも高い志を感じます!!

では、2つ目の質問です。
貴団体ホームページ内の紹介文には無い「コーヒーサミット 2019」に関して、「とっておき」のエピソードやメッセージは、ありませんでしょうか。

無料のコーヒー試飲やお菓子の配布(一部)に加え、クッキー・チョコレートなどのお菓子の販売も行います。 
試飲カップで物足りない方には大きいカップでのコーヒー販売や、ご家庭や職場で楽しみたい方向けに
量り売りでのコーヒー豆販売も行う予定ですので、ぜひご利用ください!

コーヒーサミット事務局

コーヒーだけでなく、
やはり一緒に楽しむお菓子も充実しているのですね!?
実際に会場ではコーヒーをまぶしたココナッツチョコや
クラッカーなどコーヒーと一緒に楽しめました!!

続きまして、
今回のイベントで最も注目すべき点は何になるでしょうか?

今回のイベントコンセプトは“見つかる、わたしにぴったりのコーヒー” です。
コーヒーをこよなく愛する人からあまり詳しくない人まで、あらゆる人が楽しみながらコーヒーの味の奥深さを体験できるよう、
出展する17社のコーヒーを「酸味・苦味・複雑さ・コーヒー感・苦味の後味・コク」の6つの観点から数値化しました。
グラフにした「味覚レーダーチャート」を参考に、味を比べることで自分好みの味が分かり、コーヒーの選び方を知ることができると思います。

コーヒーサミット事務局

“見つかる、わたしにぴったりのコーヒー”
がコンセプトなのですね!
17社もあると、迷ってしまう自分でも「味覚レーダーチャート」があれば
自分が何系が好きなのも知ることができます!

それでは最後の質問です。
今後東京で開催される貴団体に関連したイベントはありますでしょうか?

まだはっきりと申し上げられませんが、
今回の反響次第で次回実施を検討したいと考えます。

コーヒーサミット事務局

ありがとう御座います!!
今回の大盛況をみると
ぜひ次回も開催していただきたいところです!!

本日はお忙しいところありがとう御座いました!!



お忙しい中とても丁寧に対応していただきました。
すごい好印象です!!
ありがたやありがたや。

コーヒーサミット 2019の雰囲気と感想

良い香りが会場中に広がっていて
居るだけで落ち着いた気分になります。

コーヒーサミット2019の座席スペース

会場は基本立って回る形で窓際に座るスペースが少しありました。
大盛況で入場制限をしてても会場自体が小さかったため
ゆっくり話すことができなかったのが残念でした(泣)
大盛況ゆえにしょうがないですね(笑)

大盛況で歩くスペースもないぐらい

とても良いと思ったのが
実際に目の前でコーヒーづくりを見ることができたことです。
サイフォンで入れていたり
ペーパードリップで入れていたり
その出展者の特徴がでており
とても楽しめました。

実際に炒っていた美鈴珈琲

美鈴珈琲では実際に眼の前で炒っており
コーヒー豆が跳ねていました。

そう考えるとですよ、
入場料無料でこんなに沢山のコーヒーを
試飲できてパフォーマンスを生でみれるって贅沢すぎますよ!!

まだ市場に出回っていないコーヒー豆もあったので
コーヒー好きの方が行かないのは勿体なさすぎます!!

今回の盛況具合から勝手な予想ですが
次回も開催すること間違いなしです!!
その際にはぜひ
ちらっと足を運んでみるのはいかがでしょうか。



それでは!!