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こんにちは。のりお。です。
寒いとどうしても家にこもりがちになってしまうのりお。です。
3連休は外にでようと強い意志で一日目を迎えました。
そんなわけで
今日は、北海道チーズ博 2019に潜入してきました。
北海道チーズ博2019 とは
ところで皆さん。
北海道チーズ博
ってご存じですか？？
ホクレン農業協同組合連合会が主催していまして、
北海道の新鮮なチーズと美味しいお酒が用意されており、
入場料無料&500円でチーズの食べ比べができるそうです!
イベント会場は表参道ヒルズの地下三階です。
僕は銀座線で行ったのでA2出口から少し下ったら着きました。
今日は寒いし雪がぱらついているのですが、
北海道チーズ博は室内のイベントなので凍える心配はありません。
表参道ヒルズの階段を降りるその先に
看板が待ち受けてくれています。
食べ比べする人は入口で500円払って資料をもらいます。
さっそく潜入してみましょう！！
イベント概要
- 名称：北海道地チーズ博 2019
- 主催：ホクレン農業協同組合連合会
- 日程：2019年2月8日(金)～2月11日(月・祝)
- 時間：8日(金)16:00～21:00、9日(土)/10日(日)11:00～21:00、11日(月・祝)11:00～18:00
- 場所：表参道ヒルズ 本館B3F
- 入場：無料
- ▼交通アクセス・最寄り駅
- 東京メトロ「表参道駅」徒歩2分
- 東京メトロ「明治神宮前駅」徒歩3分
- JR山手線「原宿駅」徒歩7分
- URL: https://jicheese.com
食べ比べたチーズ
5つのチーズを選んで食べることができるのですが、
チーズの全種類は、ななんと40種類!!
これは選ぶの大変です(笑)
味が濃厚なチーズ食べようかな~♪
この考えが後々響きます..
いろいろ悩んだ末、
選んだのはこちらの5つ
載せているトレーが
北海道の形になっているのもオシャレです!
[01] ganos soga pinot noir
Ange de fromageが提供しているフレッシュチーズです。
北海道余市町のワイナリー「ドメーヌタカヒコ」のぶどうの絞りカスに漬け込んだチーズです。まろやかな軽い酸味が特徴だそうです。
[06] カウベル
ランラン・ファーム 十勝千年の森が提供しているフレッシュチーズです。
チーズをまろやかにする食用炭をまぶしたフェルミエタイプのチーズ。熟成が進むにつれて増すミルクのコクが特徴だそうです。
[09] ミモレット・アドナイ
チーズ工房 アドナイが提供しているハード・セミハードチーズです。
オレンジ色が特徴のセミハードタイプ。熟成3〜6カ月のチーズは、熟成の進んだ物とはひと味違う、ねっとりした食感の優しい風味とのことです。
[13] プレミアムチェダー熟成15ヶ月
鹿追チーズ工房が提供しているハード・セミハードチーズです。
15ヵ月熟成したチェダーチーズ。アミノ酸が凝縮した濃厚な旨みの広がる逸品です。ピーラーで削り、シーザーサラダとの相性が良いそうです。
[21] ジャパンブルーおこっぺ
冨田ファームが提供している青カビチーズです。
山吹色のボディに青かびを生育させた口どけのよいチーズ。熟成の初期は、お酒のお供に。熟成が進むと、パスタやリゾットによく合うとのことです。
ではでは、
パクパク食べていきましょう！！
[06] カウベルがとてもクリーミーですごい美味しいなぁ。。
ただ..匂いもすごい！笑
なんて言ったらいいんだろ。
雨の日の下駄箱？笑
美味しいけど風味がすごかったです。
こういうのってワインもそうですけど
癖が強いやつってハマったら抜け出せなくなるやつです。
[21] ジャパンブルーおこっぺも濃厚だし塩気の
バランスもいいです!!
特にちょっと甘口の白ワインとの相性がバッチリです。
ワインをお供にいろいろつまみながら
良い時間を過ごしました。
エスクード・ロホ ビンテージコレクション
赤ワインは、エスクード・ロホ ビンテージコレクションです。
土の香りが広がる赤ワインでした
おたる醸造 特選 ナイアガラ
おたる醸造の白ワインです。
すこし甘口のワインで、コクと舌触りがとても良い白ワインでした。
あれ…?
進まない！！
濃厚なチーズとかしか選んでなかったことが
ここで響くとは….
美味しいけど
濃いしかなりお腹に残るので
中々進まない….(笑)
口直しに牛乳でもと探したら
とても美味しそうな牛乳を発見
コクとあまみがあるのに
スッキリと飲みやすい牛乳でした。
パッケージのデザインも可愛いですね。
口直しを経て無事完食!!
出口のところでアンケートと投票ができます。
アンケートをすると
ノベルティをもらいました!!
中身は可愛いハンカチが入ってましたよ!
気になる投票ですが、
僕は21番にしました!
ちょっとだけ貰った「昆布だしのチーズ」もかなり美味しかったので
人気が高そうです。
何番かはぜひ会場で確認してみてください！
500円という破格の料金設定
やっぱり500円でこの量ってすごいですよ！
入場料自体は無料なのでふらっとよってみるのも楽しいですが、
ここに来たら食べ比べするしかありません。
ここまでお腹に溜まるとは思いませんでしたし
ワインとの相性も最高です。
ただ、チーズに慣れていない方は
濃いチーズばかり選ぶと大変です(笑)
北海道チーズ博 2019のツイッター状況
北海道チーズ博に関するTweetがどのようになっているかは
きになりますよね！！
でも、ただツイートを貼り付けるのも面白くありませんよね！
そんなわけで、酒-Tweet Cloudと
同じ技術で可視化してみましょう！！
主催者に連絡してみた
お酒紹介の記事で人気の「生産者に連絡してみた」のコーナーですが、
ついにこういったイベントの主催者に問い合わせてお話をきく
「主催者に連絡してみた」というコーナーを用意することにしました。
さっそく【北海道地チーズ博】について質問してもよろしいですか？
そういった背景があったのですね。
次に、
もっともおすすめのチーズは何のチーズになるでしょうか？
もし選定し難い場合、珍しいチーズなどがあればお教えください。
ぜひ会場でお楽しみ頂けますと幸いです。
(珍しいチーズとかあれば先にしりたかったなぁ)
最後に、
今後東京で開催される貴団体に関連したイベントはありますでしょうか？
本日はこれまでにさせていただきます！
お忙しい中ご対応いただき感謝感謝です。
ありがたやありがたや♪
北海道チーズ博 2019の雰囲気と感想
いやー
食べ比べましたよ。チーズ。
こんなに濃厚なチーズを食べたのは初めてです。
会場は立ちテーブルと、トークショー用の椅子があり
立ちながら食べたり、座って食べたりできます。
チーズの食べ比べだけでなく
北海道の牛乳なども試飲、購入することができるので
チーズがだめな人も大丈夫です。
室内なので雨でも影響ありませんし
暖かく快適に過ごすことができました。
ワインやビールも買うことができるので
チーズを食べながらほろ酔いになれるのは良かったです。
ステージでは、
・北海道地チーズ・アドバイザーステージ
・出店社プレゼンテーション
・北海道地チーズ生産者トークショー
・クッキング・マリアージュステージ
などといったチーズ博を彩るイベントが盛り沢山です。
ただ、参加者の人数的に
食べるスペースが足りなくなるんじゃないか？
って思いました。
それでも!!
500円で北海道の美味しいチーズを
こんなに食べれるイベントは最高です!!
2/11まで開催されているので
ちらっと足を運んでみるのはいかがでしょうか。
それでは！！