こんにちは。のりお。です。

前回みなさまにハワイクラフトビールの紹介を宣言してからはや数日…
記事を書くのに時間がかかっていますね。

なるべく良い紹介したいができればと
いろいろ調査していたらあっという間に
時間が過ぎてしまいます（笑）

今回の「味」との出会いは…　　



＜BIG WAVE＞ です

No.0031

BIG WAVE

ハワイビール第一弾は、この可愛らしい「BIGWAVE」です。
ポッピーな色をしたラベルデザインで、
けっこう可愛いですよ。

BIG WAVE　の簡単情報

ハワイの超有名ビール会社「KONA BREWING Co.」
によって生産された、ビールです。

瓶のラベルにとても特徴のあるビールで、
日本でもPUBやバーなどで人気の
ハワイ・クラフトビールです。

スタイルはゴールデン・エールです。
「同じスタイルのビールは？」と聞かれれば、
パッと思いつくとしたらDevelでしょう。

流行りなだけあって、
最近は増加傾向のスタイルです。

のりお。が個人的に凄い気になっているのが、
瓶の王冠やラベルに大きく描かれた動物です。


記事の先頭にあげていますが、
これは何の動物なんでしょうかね。

イモリとかヤモリなのか、
サンショウウオなのか、はたまた
ハワイにすむ別の生き物なのか
けっこう気になってしまっています。

 

◎ちょっと豆知識◎

• ゴールデン・エールって…？

ゴールデン・エールは、
世界的に有名なおじさん
”マイケル・ジャクソン”さんが命名したビールのスタイル。(King of Popの方じゃないよ)
淡い金色をしている上面発酵ビールで、
平均的なアルコール度数は
4.5％〜5.6％ほどだと言われています。
クラフトビールの流行りに乗って
最近増えつつあるスタイルです。

生産者に連絡をとってみた

〜〜♫♫

カチャン

*レモングラスがフルーツではなく、ハーブだったとは…(笑)
*ゲッコーロゴの使用許可は頂いています。

BIG WAVE を注いでみた

どんどん注いでいきますよ〜

こんな感じにまでなれば
まあ、良いあんばいでは無いでしょうか!?（笑）

 

それでは新しい「味」と出会えたので、
テイスティング・ノートを作成していきます。

テイスティング・ノート

No.0031	BIGWAVE
生産地	アメリカ/ハワイ/ハワイ島
スタイル	ゴールデン・エール
Alc.	4.4％
内容量	12oz
香り	ホップのアロマは決して支配的ではないが、IPAのような華やかな香りを奥に感じる。
味わい	抑えられた華やかさ、が味にも表現されている。香りに対して味わいに苦味は少なく飲みやすい。
コスパ	★★★☆☆
おすすめ度	★★★★★
一口コメント	香りだけでいったらIPAと思ってしまうかもしれない、それにも関わらずとても飲みやすい

 
いいですねぇ。
こんな感じに他のハワイビールを紹介していきます！！

他のビールの記事を見た方のために
多少質問の内容に重複が
あるかもしれませんが、
ご了承ください。（笑）

生樽のコナビールが飲めるお店

4/15から、コナビールの生樽が初上陸するダイニングバーだそうです。
瓶ビールではなく、生ビールが飲めるのは日本初ですから楽しみですね。