【STN】CAVA HACIENDA DEL CARCHE Brut を飲んでみた

シェアする

HACIENDA DEL CARCHE

こんにちは。のりお。です。

夏が近づいてきたからなのか、日中の日差しが
暑すぎて暑すぎてです。

そんな日になると
ふとフローズンビールが飲みたくなりませんか??
フローズン一番搾り

これはたぶん去年の写真です。
一番搾りフローズンビールを我先に飲みにいった記憶がまだ新しいです。

このモコモコ感とシャリシャリ感は最高です。
ビールにしてはってところはあるけど
のりお。にとって暑い日の最高の救世主です(笑)
フローズン一番搾り

今回もショートテイスティングノートになります。

https://ajideai.com/testing_note/short_tastingnote/

今回の「味」との出会いは…  



<CAVA HACIENDA DEL CARCHE Brut> です

No.0057

CAVA HACIENDA DEL CARCHE Brut

HACIENDA DEL CARCHE

<西:CAVA HACIENDA DEL CARCHE Brut>

CAVA HACIENDA DEL CARCHE Brutの簡単情報

スペインのHACIENDA DEL CARCHEによって
生産されるCAVAワインです。

スペイン南東の地域である
Jumillaで造られています。

このカヴァワインのベストな飲み頃温度は
4℃だそうです。

細かい泡立ちとクリーミーな口当たりが
飲む人を魅了してくれるらしいですよ。

これはなかなか楽しみなスパークリングワインです。
もちろんCAVAですので
瓶内二次発酵で製造されています。

ホームページに使用品種についても書いてありました。

Made with the three most renowned cava grape varieties

え…(笑)
有名なCAVA品種って言われても・・・

少し前に記事にしたCAVAワインについて
を読んでいただけたらすぐわかると思いますが

CAVAってなに!?|スペイン・スパークリングワイン|お酒を学ぼう!
スパークリングワインといえば何を思い浮かべますか? 真っ先に浮かぶとしたらシャンパンではないでしょうか? シャンパンの次に有名なスパークリングワインといえば スペインのCAVAでしょう。 今回は、そのCAVAについて少しお話します...

おそらくこの3種でしょう。

  • マカベオ
  • パレリャーダ
  • チャレッロ

このCAVAで使用されているかは
ちょっと正確でないかもなので
分かり次第更新しておきます。

CAVA HACIENDA DEL CARCHE Brutを注いでみた

いくぞーーーーー!!
HACIENDA DEL CARCHE

いい調子いい調子!!
HACIENDA DEL CARCHE

泡立ちがいいですね〜
HACIENDA DEL CARCHE

どうだーーーー!!
HACIENDA DEL CARCHE

けっこう濃い色してますね!!
凝縮感ありそうだなぁ〜。
HACIENDA DEL CARCHE

それでは、テイスティング・ノートを作成していきます。

テイスティング・ノート

No.0057CAVA HACIENDA DEL CARCHE
生産地スペイン/フミリャ(Jumilla)
製造者HACIENDA DEL CARCHE
原産地呼称D.O. CAVA
品種
ALC11.5%
内容量750ml
香り少し広がりすぎて全体がぼやけている印象。
味わい炭酸が強く凝縮感もある。しかし余韻にもかなり雑みがある。値段相応かも知れないが、日本で飲むならあまりおすすめはできない
コスパ★★☆☆☆
おすすめ度★☆☆☆☆
一口コメント全体的に大雑把。あまりおすすめはできない

ちょっと引っかかる味でしたね。


まあ4.5ユーロですからね。
(2016/06/18 現在)

確かに値段相応だけど
日本円だと900円ぐらいかかるから
日本で飲むのはちょっとおすすめしがたいです、

まあワインなんて星の数ほどあるから
こんな出会いもあるもんです。

出会う確率ではおそらく美味しくないワインのほうが
多いかもしれませんからね。

勉強勉強!!

それでは〜ヽ(・ω・)/