こんにちは。のりお。です。
4月が近づき新しい年度の訪れを感じますね。
先日、前々から気になり続けていた自家製ビール屋さんに行ってきました。
その名も「西荻ビール工房」さんです！！
もしかしたら、結構知っている方もいるかもしれません。
JR中央線西荻窪駅の北口を出てセブンイレブンを通りすぎて、
そのままテクテクと歩いていきます。
なぜか、土日は快速電車が停まらない西荻窪駅ですが、
その町並みは街灯が邪魔じゃない明るさでとても良い感じです。
そのまま歩いて3分ほど、商店街の一角にオシャレな雰囲気のお店です。
この「西荻ビール工房」で出会ったビールを、またまた3回に渡って紹介します。
ではでは！！
中に入ってみましょう…
今回の「味」との出会いは…
＜ラブラブ♡ヴァイツェン＞ です
味との出会いは…の箇所でのスマホでの不具合の報告を頂いています。調整をしていますが上手く行かずに困ってます！もう少しお待ち下さい(¯―¯٥)！
No.0028
ラブラブ♡ヴァイツェン
なんてセンセーショナルな銘柄だ…
一瞬自分の目を疑います。
もう一回みても「ラブラブ♡ヴァイツェン」です。
ラブラブ♡ヴァイツェンとは一体どんなものなのでしょうか？
入り口の看板にはこんなことが書いてありました。
どうやら、このお店の一周年記念ビールのようです。
とはいえ、僕が店員さんに「ラブラブ♡ビールをください！！」
と言うのは中々恥ずかしいものです。
でも美味しいビールを飲むためなら
羞恥心とかありません（笑）！！
ラブラブ♡ヴァイツェンを注いでもらった
このビール工房は普通のパブとはレベルが違います。
なんと！！
カウンターの真後ろの壁中に埋め込まれたサーバーから注ぐんです！！
すっげーー！！
かなり面白い構造をしていますね。
ますます魅力的なお店です。
香りが華やかです！！
生産者に連絡をとってみた
お仕事中に申し訳ないんですけど「ラブラブ♡ヴァイツェン」について、いくつかお聞きしてもいいですか？
どんな内容でしょうか？
ラブラブ♡ヴァイツェンに一番合う料理はなんだと思いますか？
ですので、当店の「アボカド・サーモンディップ」との相性が一番いいと思います。
女性に人気のありそうな組み合わせですね。
西荻ビール工房は女性のお客様の割合が多いんです。
なぜ数多くあるビールの中から、このビールにしたのでしょうか？
まず、インパクトある名前にしたかったんです（笑）
インパクトはかなりありますよ（笑）
実はこのビールは全く加糖をしていないんです。
香りが華やかでとてもフルーティーなのに、どうなっているんですか？
自分達で考えながら作れるってめちゃくちゃ楽しそうですね！！
お忙しい中ご協力ありがとうございました!!
自家醸造してるからこそ、こんなに興味深く、面白い話ができるんでしょう。
それでは新しい「味」と出会えたので、テイスティング・ノートを作成していきます。
テイスティング・ノート
| No.0028 | ラブラブ♡ヴァイツェン |
| 生産地 | 日本/東京都/杉並区 |
| 場所 | 西荻ビール工房 |
| スタイル | ヴァイツェン・ビール |
| Alc. | 4.1％ |
| 内容量 | full-size |
| 香り | ジューシーなりんごや柑橘を思わせる力強く華やかなエステル香 |
| 味わい | かなりジューシーなフルーツ感。ビターなりんごを思わせる。苦味がほとんどなく、贅沢な甘みが口に広がる。名前負けしないほど女性向け |
| コスパ | ★★★★☆ |
| おすすめ度 | ★★★★★ |
| 一口コメント | 女性に抜群におすすめ。注文する時は少し恥ずかしいけど、味は間違いなし。男性も贅沢な甘みを楽しめる。 |
いや〜
飲食店が生産者もこなしていると、ここまで楽しく飲めるものなんですね。
醸造された場所で飲む楽しさが半端ないことに気づいた1日でした。
次回は、同じく西荻ビール工房の「ホットエール」を紹介する予定です。
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