先日、ラスベガスを舞台に超一流のバーテンダー達によって
最高のバーテンダーを決める大会の予選が行われたらしいです。
アメリカントップバーテンダー
毎回お題として、かなり難しい材料を与えられて勝負が行われます。
お題が与えられるのは勝負が始まる直前。
彼らには全く準備をする時間が無いようで
即座にレシピを作り上げないといけないんだから大変。
今回はシークレット材料を使った印象的なジンカクテルを作るようです。
そして、今回のお題はなんと
「サツマイモ」
・・・・・・サツマイモ！！？？
それも皮が付いたまんまのサツマイモです。
見た目のインパクトも強いし、舌当たりを対策しないと変なカクテルになりそうです。
すぐにタイマーがスタートして各々がカクテル作りを初めます。
三人のバーテンダーが即興でカクテルを作っていきますが
そのスピード感たるや、もう圧巻です。
一応僕もバーテンダーとして働いていたけど
スピードが違い過ぎます。（当たり前ですが）
僕的に一番いいと思ったのはボストン出身のランさん！！（男性ですよ〜）
ジュヨンさんのカクテルも結構気になったなぁ。
講評と結果発表
審査員の講評のあと、結果発表がありました。
ぶっちゃけ3人のカクテル全部、美味しそうです。
それぞれ世界観をもった作品で、魅力的に見えてしまいます。
最後の最後に予選突破したカクテルのレシピがあったから、
ちょっと作ってみよう！！
（まずは材料を揃えなくちゃ…（笑））
サツマイモを見てから十数分で作っちゃうから本当にすごいと思う（笑）
どんな感じに作っているのか、どんなカクテルを作ったのか
気になった方は下のURLから、ぜひ動画を観てみて下さい。
結局誰が予選突破したのでしょうか！？
参考URL
アメリカントップバーテンダー 予選：「サツマイモ」カクテル対決