こんにちは。のりお。です。

ファミリーマートが「おそ松くん」とのコラボ商品を出すことになったらしいですよ。
僕自体はおそ松くんに詳しくないんですが、大ファンの友人は
「ホワイトデーのお返しはこれにしよう！」なんて言ってました。
どうやら、ホワイトデーに向けて企画されたもので、限定のオリジナルクリアファイルやグッズが当たるらしいですよ。
おそ松さんが、好きな人は買ってみたらどうでしょうか。

ねえねえ、のりお。
ビールには、「おそ松さん」みたいなものは無いのか？
そんなことを聞きたい人もいるでしょう。
安心して下さい！！
ありますよ。

今回の「味」との出会いは…　　

＜CHIMAY ROUGE(シメイ ルージュ)＞ です

味との出会いは…の箇所でのスマホでの不具合の報告を頂いています。調整をしていますが上手く行かずに困ってます！もう少しお待ち下さい(¯―¯٥)！



No.0013

CHIMAY ROUGE

ベルギー産の超人気ビールのシメイ・ルージュは、
通称”レッド”と呼ばれています。
シメイ・ルージュより、シメイ・レッドのほうが知名度がありますし聞き慣れているので
僕はシメイ・レッドと呼びます。

あれ？このビール、みたことあるよ！
そうなんです。No.0011で紹介したシメイ・ブルーの兄弟のようなビールなんです。

写真を少し並べてみましょう。

ほぼ同じですね。まさに「おそ松さん」じゃないですか？

本当に詳しくないので、
全然チゲえよ！という気持ちがあっても
今回は是非飲み込んでくださいm(_ _)m

シメイ・レッドはシメイビールの中でも一番最初に製造されたビールであり、
数あるシメイビールの元になっているとも言われています。

トラピストビールの中でも、長い歴史があるということです。
爽やかで甘味と苦味が個性的なブルーとは違い、
バランスの取れた味わいになっているらしいです。

シメイの中の長男ってことですね。
レッド兄さんですよ。
おそ松（長男）で良いかもしれません。

 
◎ちょっと豆知識◎

• トラピスト・ビールって…？

トラピスト・ビールは、トラピスト会修道院で作られる上面発酵ビールの呼称です。トラピスト会修道院は世界に171箇所あるらしく、その中の8箇所でのみビールが製造されているのです。凄いことに、利益は修道院の運営や援助のみに使われているんです。

それでは！シメイ・レッドをグラスに注いでみましょう。

綺麗な琥珀色ですが、ブルーと比べてシメイ・レッドのほうが透き通っている感じです。
泡立ちも良く、瓶の中に酵母がしっかりとあり、酵母の香りがしていますね。

それでは新しい「味」と出会えたので、テイスティング・ノートを作成していきます。

テイスティング・ノート

コク深さがあるため初めてのベルギービールとしてもおすすめです。
実はシメイにはあと3種類兄弟がいるんです。
手に入れられたら「ビール版おそ松さん」として紹介しますね。